Kies op basis van bouwjaar, specificaties en hoe origineel u de auto wilt hebben. De eerste exemplaren uit 1971, waaronder de allereerste modellen met ‘drukknoppen’ en een door Vignale gebouwde carrosserie, komen het dichtst bij het oorspronkelijke ontwerp. De auto’s uit de periode 1972–1974, waaronder de Pantera L, zijn de modellen uit het Ford-tijdperk die in de Verenigde Staten het meest voorkomen.
Nadat Ford in 1975 de import had stopgezet, zette De Tomaso de productie voor Europa en andere markten voort, waarbij vanaf het midden van de jaren tachtig de Europese GTS, de GT5 uit 1980 met wielkastverbreders van glasvezel en de GT5-S met stalen verbreders werden toegevoegd. De Pantera Si uit 1990–1993, opnieuw ontworpen door Marcello Gandini, is de laatste versie, waarvan er slechts 41 zijn gebouwd.